Ребенку купил Nikon D3000 - легкая, простой интерфейс и фотки хорошие получаются.
Сейчас, наверное, актуальнее D3100 или D5100.

D300 (D300s) - для новичка очень не рекомендую, так как в этой камере много можно чего настроить, а для этого нужно понимать что делаешь и для чего это нужно.
У начинающих, как правило, такого понимания нет.