SpeedFan (много дополнительных возможностей), MBProbe, Motherboard Monitor, Hmonitor, NextSensor, CoreTemp, Notebook Hardware Control (не сказано, для какого компьютера требуется) etc... в конце концов, у многих производителей есть "фирменные" утилиты (по личному опыту, в большинстве случаев очень неудобные и показывающие неизвестно что :)).