Сделать скан печати с подписью, сохранить как картинку. Изменить или лучше всего создать новый макет для требуемых документов, в котором в подвале в нужное место вставить сделанные ранее картинки отсканированных подписи и печати. Дописать в модуле чтобы использовался ещё и новый макет и в принципе и всё. )) Далее остается только при печати выбирать нужную печатную форму и отправлять по е-mail. )