считаю, чтобы не прекращать работу пользователей, на отдельной машине к примеру для начала поднимается 1 server, после окончательной настройки всех политик перебитых или перенесенных (как хочешь, но обязательно проверив работоспособность каждого юзверя) ночью переносишь жесть на сервак и ждешь счастья)