что и как в этом случае устанавливать?
Для работы в файл-серверном варианте клиентских лицензий вполне хватает. Если нужен все же клиент-серверный режим работы, то как вариант скачать re-pack версию платформы.

ПыСы. Проблемы кряка сервера 1С Предприятия начинаются на 64-х битной платформе, для 32-х разрядных проблема решается без особого напряга