Соглашусь с DMLangepas и SJ24 - вы вопрос задаете так, что складывается впечатление что у вас нет понимания предмета о котором вы спрашиваете.

Какую именно бухгалтерию бухгалтеры ведут в 1С 8.2 ?

Если только "зарплатную" - то конечно переносить данные из 7.7 в "1С:Зарплата и управление персоналом 8"

Если в у вас в "1С:Бухгалтерии 8" ведется весь бухгалтерский учет предприятия (полагаю что так и есть) - то нет смысла переносить данные из 7.7 в "1С:Бухгалтерию 8.2". Вы просто не сможете вести полноценную зарплату в "1С:Бухгалтерии 8". В "1С:Бухгалтерии 8" реализован не весь функционал, который необходим для полноценного расчета ЗП. Там нет расчета по среднему - это отпускные, больничные. Также у вас в зарплате 7.7 может вестись табелирование - его также нет в "1С:Бухгалтерии 8".

Если у вас позволяет бюджет - купите "1С:Комплексная автоматизация 8" переносите данные из 7.7 в эту конфигурацию. И данные из "1С:Бухгалтерию 8.2" также перенесите в "1С:Комплексную автоматизацию 8". И у вас весь учет будет вестись в одной конфигурации. Это и есть лучшее решение с позиции учета, но не с позиции бюджета.

Вот почитайте.
1С:Бухгалтерия 8
1С:Зарплата и управление персоналом 8
1С:Комплексная автоматизация 8
и обратите внимание не только на что там есть, но и на то чего там нет
В зарплате практически нет бухгалтерии
В бухгалтерии зарплата реализована в достаточно примитивном виде