На другом форуме ответили:
1.Можно отменять статус Пречека у Заказа(по кнопке "пречек" во фронте официанта предлагается выбор — отменить или повторить печать пречека) — если включено право 159 "ФРОНТЫ Разрешить отменять у заказов состояние ПРЕЧЕК" у пользователя или у шаблона прав, выбранного для пользователя
2.Если право 159 у пользователя выключено по кнопке "пречек" во фронте официанта происходит печать копии пречека
Можно закрывать