1C ка загружает колонки по имени - надо так:

Код:
ТЧ = ВыбранныйЗаказПокупателя.Товар.Выгрузить();
ТЧ.Колонки.Наименование.Имя = "ТоварИмя";
ВыбранныйЗаказПоставщику.Товары.Загрузить(ТЧ);