по Win serv.2003 R2 SE SP2

[Leonhart]

Если конф оборудования не сильно отличаются на серваках, то можно просто винду перелить. Проверить просто - снимаешь винт с того сервака с которого хочешь перенести и пробуешь запустить на том на который хочешь скопировать.
Если кишки обоих машин не сильно старые то должно работать.

[RaidMAX]

...то можно просто винду перелить...

Я думаю уместно будет сделать полную резервную копию данных сервачного жестокого диска - ибо при загрузке на другой машие в случае неудачи могут произойти нехорошие изменения в конфигурации и может получиться так что и на родном сервере операционка откажется грузиться. Так же я думаю будет уместно пробовать сначала грузиться в безопасном режиме, т. к. многие дрова не загружаются.

[Leonhart]

RaidMAX

и может получиться так что и на родном сервере операционка откажется грузиться.

Маловероятно, сколько пробывал, на родном диск всегда грузился без каких либо глюков, а вот на том куда переливаешь не всегда.
По моему личному опыту это сильно зависит от того насколько старое железо используется.

Так же я думаю будет уместно пробовать сначала грузиться в безопасном режиме, т. к. многие дрова не загружаются.

А это да.... Или в настройках системы создать профиль загрузки "Без драйверов".