Если не используется терминальный режим работы локальных машин, то только проводами сеть.На локальную сеть взять недорогой свитч с портами по количеству локальных машин плюс один для интернета.Для доступа с ноутбука через интернет на сервере должна стоять серверная ОС с поднятым сервером терминалов. У интернет провайдера берете статический ип-адрес, на него зацепляетесь с роутера типа Зухель-кеннетик(лайт например).На нем пробрасываются порты до сервера. Ну а с ноутбука подключаться через удаленный рабочий стол по статическому ип.Так сделать проще всего.