Для работы пользователя вполне подойдет, но для работы 1С тактовая частота процессора это не главное.
Более важно количество оперативной памяти и производительность жесткого диска, тут не бывает много, только мало :)
Еще важно что будет помимо на этом компьютере, какой софт стоять, антивирус и т.п. все взаимосвязано.

Что пишет по этому поводу сама 1С: http://v8.1c.ru/requirements/
Один сторонний пример: http://tavalik.ru/sistemnye-trebovan...spredpriyatie/