Вот так лучше?
есть преобразование к числу.

НомерСотрудника =Формат(Число(Сред(Номер,3))/3 - Цел(Число(Сред(Номер,3))/3),"ЧДЦ=1");


Если НомерСотрудника = "" Тогда
СотрудникСклада="В";
ИначеЕсли НомерСотрудника = "0,3" Тогда
СотрудникСклада="П"
ИначеЕсли НомерСотрудника = "0,7" Тогда
СотрудникСклада="С"

КонецЕсли;