"В начислении новая з/п считается с начала месяца, что нам не нужно. Нужно до 24 мая по старому окладу, с 24 - по новому."
Чудес на свете не бывает :blush:
Открываете регистр сведения "Плановые начисления", делаете отбор по указанному сотруднику и вы должны увидеть записи:
"Старый оклад" прекратить 23.05
"Новый оклад" начать 24.05

Если там как-то с датами по-иному, то открываете документ регистратор и исправляете :dance: