Так там все аналогично.. В справочнике (из которого хочешь выбирать) создаешь форму, но тип формы указываешь "форма выбора". Если нужно при выборе показывать какие-нибудь "не типовые столбцы" - указываешь в этой форме.

Ну а в своей форме, в своем элементе выбора говоришь что использовать именно эту форму выбора.
Т.е. особо програмить не нужно.

ПыСы.. Сложно пока понять, а где у тебя конкретно "затык"