Опишу предысторию этой проблемы:
В новых релизах Бухгалтерии предприятия провели "оптимизацию" и удалили реквизит "Статус Оплаты" документа "Счет на оплату покупателю", теперь за это отвечает запись в регистр сведений "Статусы документов". Поэтому при отключенной константе "Отображать дополнительные колонки в списках", так же выводится и колонка "Подписан" для документа "Реализация".
Такой вывод списка сильно тормозит работу с программой, особенно по сети. Поэтому в свое время в разделе "Администрирование" - "Производительность" было отключено Отображать дополнительные колонки в списках.

Предложено на время включать этот пункт, когда необходимо, а при массовом выписке документов отключать.