УНФ - Сервер для администратора, доступ с правами только РМК - для кассиров. Что тут не предназначенного для магазина? Розница + УТ - вообще классика, у меня так большая часть клиентов работает. По-поводу УНФ, конечно, утверждать не буду. С УНФ у меня магазин комбикормов вместе с производством в цеху (по этому и было выбрано УНФ). Но на счет второго варианта по-моему беспроигрышный вариант и очень даже бюджетный. 3300 - розница, 6700 - УТ, как никак не 80к