Не силен в 1С, но вижу, что за месяц не ответил никто. Если правильно понял, то:
Получить табличную часть можно так:

// Пусть СсылкаНаТЗ это ссылка на владельца ТЧ Образование
ТаблОбразование = СсылкаНаТЗ.Образование.Выг рузить(); // это таблица значений
Для Каждого Обр из ТаблОбразование Цикл
Сообщить(Обр.ВидОбразовани я);
КонецЦикла;

// Или
Номер = 0;
Пока Номер < ТаблОбразование.Количеств� �() Цикл
Сообщить(ТаблОбразование[Номер].ВидОбразования);
Номер = Номер + 1;
КонецЦикла;