Наверное не поняли... Как на Ваш взгляд работает механизм последовательности в 1С? "Сама по себе" программа не не знает ни о каком "порядке". Поэтому 1С и сделал отдельный механизм "последовательность" (который имеет свои опасности). Этот механизм нужно вначале настроить и только потом он будет работать правильно - обратите внимание - НАСТРОИТЬ, по дефолту ничего корректно работать не будет. Посмотрите например тут https://programmist1s.ru/posledovatelnosti-v-1s/

Именно потому что при больших объемах применение механизма последовательности может сильно повлиять на производительность - этот механизм не всегда задействован в реальной работе.