ну самое простое - это расшарить для себя винты (диски С, D....) как на буке так и на компе, а для сторонних расшарь нужные папки
только все с умом - для винтов поставь в свойствах, что доступ только для определенного юзера с конкретным паролем и логином
папки же те которые для всех так и расшарь по умолчанию для всех
юзеры будут видеть наименования твоих винтов но зайти не смогут, а в отведенные им папки - всегда пожалуйста